Interdit aux - 18 ans !!

03/02/2009 06:53 par mia_-

Bientôt carnaval !!! Grand concours de déguisement....

Costume N° 1

Costume N° 2

Les bugnes !!!

03/02/2009 06:17 par mia_-

Les bugnes sont une spécialité culinaire du centre-est de la France (notamment Lyon et Saint-Étienne) s'apparentant aux beignets

Historique

Traditionnellement, les charcuteries lyonnaises les proposaient juste avant mardi gras afin de se rappeler au bon souvenir des Lyonnais qui allaient débuter le carême et donc délaisser leurs commerces. Les particuliers avaient également l'habitude d'en faire, afin de ne pas gâcher les matières grasses (huile de cuisson) dont l'usage était interdit par le Carème.

De nos jours, les boulangeries les proposent également, mais en respectant tout de même l'époque de mardi gras.

Une recette

Ingrédients pour 4 personnes :

• 250 g de farine
• 3 oeufs
• 50 g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé pour le saupoudrage
• 50 g de beurre ramolli
• 2 cuil. à soupe de rhum
• huile de friture
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Mettez la farine tamisée dans un récipient et mélangez-y le sucre et le sel
2. Ajoutez un à un les oeufs en fouettant énergiquement la pâte
3. Ajoutez le beurre ramolli et le rhum et mélangez afin d’obtenir un pâte homogène
4. Formez une boule avec les doigts et enveloppez-la dans un film plastique et laissez reposer votre pâte à bugnes 1h au réfrigérateur
5. Farinez le plan de travail et étalez la pâte très finement
6. Découpez-y des bandes de 7 cm de large avec une roulette à pâtisserie puis redécoupez vos bandes en rectangles de 5 cm de haut environ pour obtenir des beignets rectangulaires
7. Fendez-les au centre avec la roulette sur 1 à 2 cm
8. Faites chauffer l’huile dans une friteuse à 180 °C et mettez-y les bugnes par petites quantités, laissez les dorer sur un côté puis retournez-les avec une fourchette pour qu’elles dorent de l’autre côté
9. Egoutez les bugnes sur des feuilles de papier absorbant et saupoudrez-les de sucre vanillé
10. Dégustez vos bugnes chaudes ou froides

Bon appétit !!!!

Bonne journée

03/02/2009 05:54 par mia_-

Il y a des jours où l'on aimerait que le jour ne se lève pas, un jour comme aujourd'hui par exemple....

Il y a des jours où dans la nuit on resterait car on n'a l'impression qu'elle vous protège....

Et c'est à "l'aube", enfin pour moi, que je me suis levée, pour vous préparer un bon petit déjeuner...Le café fume, les tartines sont chaudes....c'est le meilleur moment de la journée !!!

Bonne journée à vous qui passez, qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige, vous êtes un rayon de soleil dans mon coeur....Amicalement !!

Trop drôle !!!

03/02/2009 05:45 par mia_-

Je ne peux m'empêcher de rire en la regardant....Que du bonheur ce genre de vidéo, vous ne trouvez pas ??

Pour la Chandeleur !!

01/02/2009 20:50 par mia_-

Le 2 février c'est la Chandeleur alors n'oubliez pas de faire sauter vos crêpes avec un € dans la main....et hoplaaaaaaaaaaaaaaa !!

Voici les ingrédients qu'il vous faut pour faire de delicieuses crêpes :

• 250g de farine
• 4 oeufs
• un demi-litre de lait
• 1 pincée de sel
• 50 grammes de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à soupe de rhum (5 cl)

Bon appétit à toutes et tous !!!

Nouvelle tendance

01/02/2009 14:17 par mia_-

C'est la période des défilés pour l'été et pour la lingerie....

Voici le dernier cri...à porter absolument !!!

Le touareg sur la dune (pastel)

20/06/2007 11:40 par mia_-

Le touareg sur la dune

Ce tableau a été fait pour l'exposition de mon école de "dessins et peintures".

Il est fait au pastel sec et encadré par mes soins.

Retour en arričre

31/01/2009 13:27 par mia_-

A la création de mon blog j'avais déjà parlé de ce que j'avais fait dans ma vie, de mes hobbies également. Presque deux ans depuis ont passés, j'ai rencontré réellement Lairdutemps et Chris son mari, Cloe et Sylvia "les 38", Lui, mais aussi une personne dont je ne veux plus parler car elle a disparu de notre cercle d'ami-es....

Ces personnes connaissent donc qui je suis, mais vous qui passez me lire maintenant régulièrement, peut être souhaiteriez vous en savoir un peu plus sans à avoir feuilleter mon blog depuis le tout début...

Voici donc le début de ma vie active, au cabaret, j'avais juste un peu plus de 20 ans....comme le temps passe !!!!!

En brune, en blonde, vous arriverez bien à me reconnaitre.....

interdit aux - de 18ans

30/01/2009 23:02 par mia_-

Qui va venir mettre voir et mettre un comm en premier ??

Tiens pour une fois c'est un blond !!!! mdrrrrrr.....

Bon week-end

30/01/2009 22:49 par mia_-

Je ne sais pas quoi écrire, ou plutôt je n'ai pas envie d'écrire mais je veux vous souhaiter un bon week-end entouré-e de ceux que vous aimez....

Voici quand un petit quelque chose...je ne pourrai pas dire mieux !!!